Jag har nu lyckats baka den finaste och godaste äppelstrudeln

right from the scratch! Ingredienser längst ner.

Ingredienser:

Rör ihop vatten och ägg med smör och vinäger i en pyts. Vänd ner
smeten bland mjöl och salt i en stor skål. Arbeta degen bestämt,
knåda genom att slå den hårt i bakbordet ca 10 minuter. Rulla till en
boll och låt degen vila på mjölad bänk under stjälpt, varm
porslinsskål i 30 minuter.
Täck köksbordet med ett rent lakan, mjöla det frikostigt. Kavla degen
platt på mjölat lakan. Det är nu man behöver en kompis. Tag av
klockor och ringar och sträck degen varligt över fyra knutna händers
ryggar tills degen tunnat sig till genomskinlighet. Det går nästan av
sig själv på grund av degens tunga fall. Ju oftare man bakar strudel
desto säkrare blir man på att undvika stora hål i degen. Lappa
eventuella hål försiktgt. Traditionellt ska man kunna läsa tidningen
genom degen, men 1 meter i kvadrat duger gott första gången.
Klipp bort tjocka kanter och pensla degytan med smält smör. Strö
tunt med skorpsmulor över hela degen. Blanda skalade, urtagna och
tunt klyftade äpplen med socker, russin, kanel, citrusskal och mandel
i en stor skål. Fyllningen ska läggas ut i ett drygt decimeterbrett
band lika långt från degens ena långsida. Vik ”marginalen” över
fyllningen och rulla strudeln som en rulltårta med hjälp av lakanet
och fyra händer. Lägg i ring på smord eller papprad plåt, pensla med
smör och vik in degändarna. Grädda mitt i 225ø varm ugn ca 25
minuter. Serveras ljum eller kall, med vaniljglass eller vispgrädde.
Kan frysas.

Så enkelt ord men ändå så svårt att säga dagligen, men nu har jag troligtvis hittat riktig lycka, och jag är verkligen överlycklig över allting som händer just nu, och otroligt tacksam över de människor jag har runtomkring mig, tack för att ni står ut med mig, tack för att ni ställer upp för mig, tack för att ni är ni mot mig. Ni är alla ovärderliga vackra ädelstenar för mig..

Vad som får mig att verkligen inse hur lycklig jag är, är för att oftast såhär års så hamnar jag i en sorts depression men nu skiner hela jag lika mycket som när soltrålarna slår mot istäcket..

Vill bara säga Tack!

Lite Event Bilder..

Truth Of The Day: No more Mr Nice Guy, Once you backstabb me you can completly forget me, because you will suffer even more from the way i’ll stabb you back..

Tycker det är synd om folk som hellre väljer avundsjukans väg istället för att vara glada för andra människors glädje. Det är egentligen vid bra lyckliga tider då man inser vilka ens riktiga vänner är som vill en väl. Synd bara att avundsjukans ansikte är allt fler än glädjens glada ansikte.

Jag har dock alltid varit en sån person som önskar alla människor som jobbar hårt för sin sak på rätt sätt, otroligt mycket lycka och glädje när de lyckas. Jag har svårt att vara avundsjuk på andra eftersom jag är uppvuxen med de orden ”Vill man lyckas i livet får man se till att fixa det själv”. Ifall ens liv inte visar sig vara lyckligt så har man egentligen bara sig själv att skylla på, ingen annan. Tycker det är onödigt slöseri med energi och tid på att vara avundsjuk på andras lycka istället för att vara glad för dem.

Dagen’s tanke bara..

HuGs Chris

På lördag blir det en ganska rolig gig som jag ska medverka i, ska nämligen uppträda på en gala till förmån för en skola för blinda barn i Thailand. Ska bli otroligt lyxigt med tanke på alla förberedelserna,men bäst av allt är uppträdandet jag ska göra i äkta LADY GAGA ANDA, känns som om det kommer bli riktigt roligt och galet med tanke på alla grejer vi har planerat som ska hända.

Utöver det så är uppsättning för företaget X i full gång, och lycka är bara förnamnet för hur det känns nu när man jobbar med underbara människor som vill nå samma mål här i livet.

Sedan så är det ännu mer otroliga Event projekt på G som i talande stund vi också är i full rulle  med, så man kan säga att slutet av denna år och början på nästa år definitivt kommer att gå i framgångarnas tecken!!!

Watch out world, I don’t wanna be a billionaire so fuckin bad.. WE WILL BE!!!!!

HUGSIES CHRIS

Trots denna skitväder så kan jag inte klaga, just nu är allting lysande klart för mig, nya framtidsplaner på gång, och mycket business, med några viktiga bra människor!! Älskar att jobba med projekt man verkligen vill jobba med!

En sak är säker nu på lördag har jag ett viktigt uppträdande för en Benefit Concert på det nybyggda fashionabla Clarion Sign Hotell, vilket kommer va skitkul att göra, några andra som uppträder där är Kishti Tomita, så lite spännande är det ju.. Jag älskar att göra benefit konserter dels för att man bidrar till något bra med sin talang, allting är inte pengar här i världen.

Idag blir det rep med de andra som ska uppträda sedan gäller det att hitta några bra låtar att framföra med, stressigt med så ska det vara.

See ya later in the blizzard weather!!!

Idag är en sån dag då man känner sån tacksamhet för allt och alla runtomkring en. Vinden i mitt liv har äntligen börjat blåsa medvind med mig och allting som händer nu känns så fantastiskt bra. Har såna fantastiska människor runtom mig och jag har aldrig kännt mig så säker på allting såsom jag känner nu.

Jag har fått fram ett väldans bra företag som nu i talande stund håller på att utvecklas, och möjligheterna är så pass stora att man blir så otroligt lycklig över vilka framgångar detta kan ge. Som i allt som har med affärer att göra så hålls allt just nu superhemligt, men försöker få ut en massa glädjeskrik i blogg-universum!

Jag är en person som aldrig kan små-satsa på något jag halvt tror på därför är jag så lycklig över denna möjlighet och att jag känner sån enorm tro för storsatsandet!

Nu sätts livförändringen i verket!

Hugs Chris

OCH DETTA KOMMER GÖRA MIG STORMRIK!!!

Bäst av allt är att resurserna finns tillgänglig, och att detta verkligen är något som behövs i dessa tider…

Har precis varit på möte gällande event jobb redan nästa vecka på Clarion Sign Hotellet. Kommer bli stort och jävligt grymt, därför måste allt skötas ganska snabbt med tanke på tidsperspektiven.

Och under samma möte så bestämdes det att jag kommer att hålla i ännu ett stort Event jobb som ska hållas om några månader. Kommer också garanterat bli grymt och roligt. Jag älskar event jobb eftersom det ligger mycket jobb, men värt det när allt går av stapeln och saker och ting blir bra på slutet!

Nu ska jag iväg till gymmet, måste ju se fabulous ut inför eventet!!!