Jag som inte skulle äta fler snabbnudlar?

Oh, well…

Jag är så hemskt mätt just nu! Har precis proppat i mig ugnsstekta grönsaker, kokade sugarsnaps, hemgjord bearnaise och en blodig nötstek (som förövrigt är det bästa som finns, genomstekt nötkött är ett helgerån!).

Nu sitter jag och får inte plats i jeansen längre så jag ska byta om till mjukisar nu och ladda om… för det står en äppelpaj i ugnen och väntar. Det är ju trots allt fredag (och jag använde havregryn och dinkelmjöl i smuldegen istället för vetemjöl och brunt socker istället för vitt så jag tycker den är helt godkänd som GI-mat! Hihi…)

Då var jag klar hos arbetsförmedlingen Stack och handlade kaffe och fil på vägen hem och nu sitter jag och mumsar frukost (svart kaffe, som jag precis börjat lära mig dricka igen, och hemmagjord müsli med bl.a. paranötter, mandel, linfrön, solrosfrön och torkade goji- och blåbär!) och kollar på Buffy. Gråter som en jävla barnrumpa, trodde aldrig att den här serien skulle vara så brutal!?

Är verkligen helt kaputt efter Freepowerpasset! Det TOG kan jag säga! Och jag var helt ensam som gruppdeltagare, vilket var lite skoj, kändes som en privatlektion, hehe

Nej, men jag älskar såna där mix-grupper! Man får ju lite av allt Lite karate, yoga, afrikanskt. Det var verkligen jätteroligt och om jag kan ska jag gå även i fortsättningen!

Nu är jag trött och hungrig spom en varg, trots att jag åt en sportbar på vägen hem Den hjälpte riktigt bra, fast jag är sjukt sugen på riktig mat så nu ska det bli gott med lite wok på fläskkött och vitkål:

Tog med mig några sportbars att ha som mellanmål på tågresan och under fotograferingen… Meneeeee… Låt oss säga att de inte klarade resan särskilt bra…

Nu sticker jag på ett sjuhelvetes dansmaraton Först Feminine Vibe sen Reggeaton och sist Hiphop… Får se hur länge jag orkar Haha! Hade tänkt börja igen, det var typ 3 år sedan jag slutade dansa och jag saknar det något hemskt!

Kom just hem från en långpromenad i regnet med mor min Det vart regnställ och goretex-skor för det öste verkligen ned! Väldigt uppfriskande och mysigt Kastade mig hemåt direkt efteråt för en dusch och lite middag. Sambon är inte hemma ikväll så jag passade på att göra äggsallad med kräftstjärtar och dressing med citron och dill Yum!

I dag har jag inte gjort skitmycket viktigt. Var segis på gymet, men handlade i alla fall mat samt bakade cupcakes! Jag har velat göra det ett tag (vart lite inspirerad av min vän Jennifer som driver en jättesöt blogg som heter LittleDessert, kika in där för att inspireras och imponeras!)

Det är en bit mörk choklad i cupcakesen också, hihi… Sportbarsen var helt okej för att vara sportbars (som jag vanligtvis avskyr).

Lite udda att ha med så olika saker i ett och samma inlägg kanske? 

Hursomhelst så får ni receptet på sportbarsen, för det kan vara svårt att få tag i bra recept på det har jag förstått. Man vill ju helst att de ska hålla ihop (vilket de sällan gör haha).

25-30 st
 
1 dl torkade aprikoser
1 tsk vatten
600 gram rostad, osötad müsli (granola, men när jag inte hittade det tog jag osötad, rostad fullkornsmüsli istället)
3 ägg (jag tog 4 för det vart inte särskilt smetigt med bara 3)
3 dl blandade frön och nötter, tex pumpakärnor, hasselnötter, solrosfrön, valnötter och pistagenötter (jag hade inte pistagenötter eller valnötter så jag tog paranötter istället, hacka dem lite först bara för de är rätt stora)
1 dl torkade bär (jag tog blåbär och gojibär)
ev. 2 msk honung
 
 
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa aprikoserna med lite vatten (mixerstav blir bäst, men funkar med mixer). Blanda alla ingredienser utom honungen i en bunke. Klä en plåt med höga kanter med bakplåtspapper och fördela blandningen så att kakan blir ungefär 1 cm tjock. Rör ut honungen med lite vatten och pensla ett tunt lager över hela kakan om du vill ha lite mer sötma (kan uteslutas). Ugnsbaka i 15 minuter. Låt svalna och skär i lagom stora portionsbitar. 
 
  
Good luck

/S

Gomorrn!

Ny dag, och nu är det dags att börja jobba igen Inte så lång tid kvar på jobbet nu… Inte ens två månader! Sen försvinner butiken så då får vi se vad som händer. Kommer att ha ett jobb i vilket fall, så jag är lugn, men jag trivs ju i butik så jag söker vidare efter nya butiksjobb, för det känns lite som om jag kan ha min framtid inom den branschen.

Nu äter jag frukost! Smoothiefrukosten gav jag upp för ett tag sedan och ersatte den med denna istället:

Lättfil, Kellog’s All-Bran och jordgubbar ^^ Gott och enkelt!

Kunde ju inte låta bli att köpa (inte bara en, utan två kartonger) jordgubbar i går så nu blir det jordgubbar till både höger och vänster ^^

Och det med grädde (till frukost!!! I’m WIIILD!)

Lever typ på laxpaj just nu (förutom när jag syndar typ, kebab, haha)! Hur gott (och nyttigt) somhelst! Även perfekt som matlåde-mat! Slänger upp recept och en smarrig bild här när jag har gjort en ny för den tog precis slut…

Love

/S